まることぶたこ&ぽぅの日記

まるこの農園や、ぶたこのお菓子作り、畑仲間ぽぅの日々の小さな出来事をつづった日記です。
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すだちジャム
 農園で紫いも、しょうが、さつまいもが収穫されましたので、フーのスコーンも種類が増えています。
今週から、しょうがスコーンが加わり、現在11種類です(詳しくはHPをご覧ください)。発送はお受けしておりませんので、店頭にお越しくださいませ。10月のイベントの時のように、土日にスコーンをお買い求めいただける機会がまた出来ればと思っています。

久しぶりに瓶詰めのジャムを作りました。農園の「すだち」、もちろん農薬は使用していません。果汁がたっぷり、独特の苦味がちょっぴり。黄色くなってから収穫したので、いわゆる緑色のすだちジャムでなく、黄色いママレードになりました。

p.s. 11月末よりすだちスコーンも発売します。
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