まることぶたこ&ぽぅの日記

まるこの農園や、ぶたこのお菓子作り、畑仲間ぽぅの日々の小さな出来事をつづった日記です。
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畑の様子
今日は落花生を収穫しました。
抜くのは簡単ですが、さやを一つずつハサミで外していく作業が大変です。こういったチマチマとした作業は暖かい日にやりたいものですが、あいにく今日は冷たい風の吹く曇り空の一日でした。

大きな洗面器に2杯分収穫できました。
洗って泥を落とし、カラカラに乾燥させて保管し、少しずつ炒っておやつにします。


アスパラガスは、4年前に種まきして育てた苗を20株ほど植えていましたが、この夏、何本か枯れてしまいました。種から育てると、収穫できるまでに何年もかかってしまいますので10本苗を購入しました。
休眠期に入り根っこだけになっています。立派な苗なので来年春、1本くらいは収穫できるかもしれません。


1年半前に植菌した椎茸が顔を出し始めました。
採りたては香りも味も格別です。 

キャベツやカリフラワーは、防虫ネットのお陰で虫食いなしの綺麗なものが採れました
| feu-ashiya | 農園 | 21:46 | comments(0) | trackbacks(0) | -









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