まることぶたこ&ぽぅの日記

まるこの農園や、ぶたこのお菓子作り、畑仲間ぽぅの日々の小さな出来事をつづった日記です。
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くん炭作り
 “くんたん(燻炭)”は、もみがら(籾殻)を炭化したもので、土壌改良資材として昔から使われているようです。“どうやら、自分たちでもつくれそうだぞ・・・”という訳で、ぽぅにもあります、“くん炭器”。
 


は〜い、みんな集まれ〜!



 新旧とりまぜ、6台あります。“いっぺんに使っちゃえ〜!”



 ちょっとした工場のようです(笑)。



 いい感じに焦げてきました。黒くなってきたところに、まだ焦げていない籾殻をせっせとかけます。



 だいぶ、できてきました。もうひとふんばり。



 ぜんぶが黒くなったら、くん炭器を取り出し、水をかけて消火します。できた〜!
 
 何年か作っていますが、こんなにちゃんとできたのは今年が初めてなのでは(笑)。途中でくん炭器の中の火が消えていて、待てど暮らせど黒くなってこなっかったり。籾殻を大量に投入しすぎて夜中になっても終わらなかったり。消火が不十分でくん炭を通りこして灰になっていたり。ついでに“焼き芋”を作るつもりで投入したイモが行方不明になったり。なぜかいつも、サザエさん的な展開になってしまうという・・・苦労と苦笑の連続でしたから。ちゃんとできて、ほんとにホッとしました。
| feu-ashiya | 農園 | 00:13 | - | - | -
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