まることぶたこ&ぽぅの日記

まるこの農園や、ぶたこのお菓子作り、畑仲間ぽぅの日々の小さな出来事をつづった日記です。
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出荷準備風景
  収穫してきた“ミツバ”を束にしているところです。 葉が傷んでいるものや、育ち過ぎて固くなっているもをよけて束をつくっていきます。


 束ができたら、出荷用の袋に入れて、麻紐でそっとくくってできあがりです。この日はたくさん準備できました。



 “かぶ”は、傷んだ葉をとって、根っこの部分だけ洗います。



 かぶの葉は美味しく食べられるので、できるだけ残してお届けしたいと思っているのですが、この時期どうしても“しおれ”てしまいます。冷蔵庫や冷蔵ショーケースのなかったころは、どんなふうにしていたのでしょう?みんなでいろいろな案をだしあいます。とりあえず次回までに、昔ながらの八百屋さんに尋ねてみることになりました。小学生の社会科の宿題みたいです(笑)。
 
 草刈りをしているときに赤い実を発見しました。たくさんなっています。

 カメラ担当、写真を撮ったあと、その場でひとつとってパクリ
 “味がない・・・”とのことでした。

 柿の木がバッタリ倒れているのを発見しました。


 風に負けたのでしょうか。苗から育てて、やっと背丈をこえるくらいまで成長していたのに・・・残念です
| feu-ashiya | 農園 | 22:48 | - | - | -
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