まることぶたこ&ぽぅの日記

まるこの農園や、ぶたこのお菓子作り、畑仲間ぽぅの日々の小さな出来事をつづった日記です。
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おみやげ:ウズベキスタン
ウズベキスタン、シルクロードのオアシス都市を巡ってきた友人から、おみやげをもらいました。

はちみつです。左が「らくだの花」のはちみつ。砂漠に生えているペンペン草のような花の蜜だそうです。らくだが食べる花なので、らくだの花のはちみつ。

右は「綿(コットン)」のはちみつ。



こちらは、乾燥ヨーグルト。乾燥チーズというのはたまに見かけますが、ヨーグルト?3年保つパンというのもあったそうです。シルクロードを旅する時の保存食だそうですが、なるほど、シルクロード味^^; モンゴルを思い出す風味でした。

豚



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